[贴图]别看,越往下,欲望越强烈!(每页有更新哦)
<p><strong><font color="#ee1111" size="4" style="BACKGROUND-COLOR: #cccccc;">天外天美食系列 之 LESLIE食府</font></strong></p><p><strong><font color="#ee1111" size="4" style="BACKGROUND-COLOR: #cccccc;"></font></strong> </p><p> [attach]7421[/attach]</p><div>我来看看有多少同学想歪了的?呵呵,看来大家都是好孩子哦,各奖一朵小红花.<img alt="" src="http://blog.sina.com.cn/images/face/027.gif"/></div><div> </div><div>这篇是写的是近日做的几道菜,难得几天空闲,下午茶后心情靓,给朋友们做了些好吃的,呵呵.</div><div> </div><div><img alt="" src="http://blog.sina.com.cn/images/face/030.gif"/>慢慢吃,慢慢......</div><div> </div><div>欢迎光临LESLIE食府----</div><div> </div><div>先上一道凉菜酒鬼花生和一道椒香豆苗肥牛.<img alt="" src="http://blog.sina.com.cn/images/face/006.gif"/></div><div> </div><div> [attach]7422[/attach]</div><div>[attach]7425[/attach]<br/>[attach]7426[/attach]<br/>[attach]7427[/attach]</div><div>[attach]7428[/attach]<br/>[attach]7429[/attach]<br/>[attach]7430[/attach]</div><div><br/>接着上一道杂菌乌鸡汤.只照了其中鸡枞菌的,还有牛肝菌,虎掌菌和滑菇等香菌没有拍下来就被我们抢光了.[em02]</div><div> </div><div>[attach]7431[/attach]<br/>[attach]7432[/attach]</div><div></div><div>[em30]南瓜藤,解油腻......</div><p></p><p> [attach]7435[/attach]</p><div>腊肉,甜烧白.这两样女同学就忍下嘴,不要吃了.吃了长膘哦.[em02]<br/><br/>[attach]7436[/attach]<br/>[attach]7437[/attach]</div><p>[em07]东西还多,大家慢慢看慢慢吃哈.明天再传好菜上桌......</p><p>明日菜肴:苦笋酸菜汤,海南鸡饭,蚝皇草菇,冰晶双皮奶.</p><p> [attach]7412[/attach]</p><p><font color="#3faf3f"><font style="BACKGROUND-COLOR: #eeeeee;"><font size="3"><strong>大家看着做得油腻火辣,只因朋友们口味重.</strong> [em08]<strong>我自己其实吃得清淡,一周要吃三天全素.最爱还是各式粥品加上豆腐乳,泡菜.自觉最下饭的美味是简单清心的.</strong></font></font></font></p><p><font color="#3faf3f"><font style="BACKGROUND-COLOR: #eeeeee;"><font size="3"><strong>清静,放下,才自在.</strong> [em06]</font></font></font></p><div> </div><p><font face="楷体_GB2312" color="#5050f3" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #eeeeee;"><strong> 第二页有更新了.</strong></font>em02][em02][em02]</p><p>继香妹(BBQ)后,天外天第二号厨房工作者</p><p>不过,一张图都没有看到,希望直接帖上来哈,不要打BLOG的广告</p><p>天外天对厨房工作者的要求:每次打球活动时带几道菜来大家品偿,除了供大家点评外,同时还可以避免象昨晚那样光哥饿着肚子打球打得胃酸都翻出来的现象发生</p><p> </p>[em02][em20][em47] <p> </p><p> 啥子东东哦,一张照片都没有看到[em30]</p> <p>转自我的BLOG</p><p><font face="楷体_GB2312" color="#e70808" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #eeee11;"><strong>真味真心<br/></strong></font></p><p><br/>[attach]7461[/attach]</p><p> </p><p>临近端午,却因工作繁忙不能常伴亲人身边,深感愧疚.打电话回去,听闻家人一切安好,心也宽慰了许多. </p><div> </div><div>每逢佳节倍思亲.其实在我看来,节日只是一个意头,只要人平安,心知足,情常在,胜于一切.有生的日子天天快乐,别在意节日怎么过.[em65]</div><div> </div><div>今天下班早些,和小哥去家乐福买了点菜,就回家了.这几天很忙,早上去不了菜市,只好回家路上顺便在家乐福买点,虽方便干净,但品种少些.买了鱿鱼,八元钱,一点香豆干和青菜,家里还有表哥上次带来的腊肉和茶树菇,准备做个干锅.</div><div> </div><div></div><div><div>随着抽油烟机的轰鸣停止,一桌虽不丰盛,但也引得众人垂涎欲滴的饭菜上桌了.先去洗个脸再来品尝,炒菜有很多油烟,我可不想长痘痘哦.[em02]</div><div> </div><div>表哥说后天回去,表娘都怀疑他有老婆了,才几日便养得这么胖.小哥打趣他:"娶老婆?你娃还得抗战八年啊.现在的女子,没车没房,谁嫁你?"说得也是,如胶似漆,鹣鲽情浓,转眼数月,柴米油盐.[em21]世间从没有恒久的缠绵,面对现实,不要强求什么.只要两人相互关爱,在大难临头能手携手,已是很难得了.</div><div> </div><div><div>晚间,望窗外灯火初上,夜星点点,一片盛世之景.只是在这繁华背后,人们是否也能看到还有那么多的人,在这盛世的节日无家可归,衣不蔽体,残食果腹.</div><div> </div><div>"安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜......"而今以杜甫之名作宣传的楼盘已卖到了7500一平米,不知诗圣若泉下有知,会作何想.[em13]</div><div> </div><div>若得一日,我得偿所愿,一定会尽自己所能,帮助天下受苦众生.潘多拉的盒子里,留给人类最后一样东西就是"希望".愿我辈心存善念,让它在世间延续,长存不息......</div></div></div><p><br/>[attach]7462[/attach]<br/>[attach]7463[/attach]<br/>[attach]7464[/attach]<br/>[attach]7465[/attach]<br/>[attach]7466[/attach]<br/>[attach]7467[/attach]<br/>[attach]7468[/attach]<br/>[attach]7469[/attach]<br/></p><br/>
<p>转自我的BLOG</p><p><font face="楷体_GB2312" color="#b92525" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #fafa6b;"><strong>舌尖的快感......</strong></font></p><p><strong><font face="楷体_GB2312" color="#b92525" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #fafa6b;"></font></strong> [attach]7438[/attach]</p><div>小哥从乡下带回来很多龙虾,都是去他表舅家水塘里捉的,又大又干净,可不是臭水沟里的那些.[em13]</div><div> </div><div>今天回来得早些,下午随便吃了点米线,准备晚上炒来做宵夜.平时他们俩在外面吃龙虾,经常觉得个头小,没吃到几个就没有了,还挺贵的.其实自己做很简单,又卫生,不怕得怪病.[em65]</div><div> </div><div>炒龙虾是江湖菜,讲究大麻大辣,味道极致,所以调料要够多.调料有老姜、大葱、蒜头、花椒、豆瓣少许、泡酸菜、泡姜及泡海椒、朝天干海椒、老油(不会自制的话,其实加少许成品火锅料也可代替)盐、味精、鸡精、料酒、白糖,味增汁.配料需青椒、红椒、洋葱、芝麻.</div><div> </div><div>具体做法:将油8成熟倒入调料,然后放虾翻炒,等油温再次升高后,下香辛料避腥调初味,加水烧制;开后大火烧约8分钟,放配料,2分钟即可调好最终味道起锅,撒芝麻葱花上桌.[em02]</div><div> </div><div>一锅麻辣鲜香,微带一丝酸甜,回味悠长的炒龙虾,吃得我们三人酣畅淋漓,他们都问我,为什自己做的没有外面大排档卖的那种异味和干辣感.其实就在于配料.酸菜和配的一点丝瓜可以去异提香,并中和辣味;味(口曾)汁可以增香,让汤汁味道更鲜美浓郁.</div><div> </div><div>在忙碌的工作中,能为用美食为大家带来快感和享受,很高兴,很满足.[em06]</div><div> </div><div>常有看BLOG的朋友问一些菜的做法,以后我会多贴些做菜的方法,独乐乐不如众乐乐,来来来,不要客气,尝尝LESLIE的手艺吧......</div><div> </div><div>从上到下的销魂夺魄,你抵挡得了这诱惑?[em02]</div><p><br/><br/>[attach]7439[/attach]<br/>[attach]7440[/attach]</p><p>[attach]7442[/attach]</p><p>[attach]7441[/attach]<br/><br/><br/><strong><font color="#4e83d3">-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</font></strong></p><strong><font color="#4e83d3"><div></div><p> </p></font></strong>转自我的BLOG <p><font face="楷体_GB2312" color="#e61a1a" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #eeee11;"><font color="#dd2222"><strong>水煮的激情......</strong></font></font></p><p><font face="楷体_GB2312" color="#e61a1a" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #eeee11;"><strong><font color="#dd2222" size="3"></font></strong></font> </p><font face="楷体_GB2312" color="#e61a1a" size="5" style="BACKGROUND-COLOR: #eeee11;"><font color="#dd2222"><p><font face="宋体" color="#111111" size="3" style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff;">[attach]7510[/attach]</font></p><p><font face="宋体" color="#111111" size="3" style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff;"></font></p><div><font style="FONT-FAMILY: 宋体;"><font style="FONT-SIZE: 14px;"><font style="FONT-FAMILY: 宋体;"><font style="FONT-SIZE: 12px;"><font style="FONT-SIZE: 14px;"><font color="#000000" size="3" style="FONT-FAMILY: ; BACKGROUND-COLOR: #ffffff;"><font style="FONT-SIZE: 14px;">迟来的一场雨,让湿糯憋闷的夜终于凉了些.小哥提议做个水煮鱼吃,把汗给发出来,也开开味.[em15]<br style="FONT-FAMILY: ;"/></font> </font></font></font></font></font></font><p><font color="#000000" size="3" style="FONT-SIZE: 14px; FONT-FAMILY: 宋体; BACKGROUND-COLOR: #ffffff;">说到水煮,对川菜不了解的人会以为是用白水煮物而食,其实不然,其过程并不简单,关键是料要下足,火候要够.鱼最好用花鲢或黔鱼,刺大而少,肉嫩而香.先要片鱼,加蛋和料酒等物码味.</font><font color="#000000" size="3" style="FONT-SIZE: 14px; FONT-FAMILY: 宋体; BACKGROUND-COLOR: #ffffff;"><br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>做法分两步,一是炒料,二是油烫鱼.因为鱼并非煮熟,而是用滚油烫好的,所以吃起来更是鲜嫩无比.先用二油炒豆瓣,蒜末,大葱,蒜苗,小米椒,泡姜,泡缸豆,辣椒,花椒......爆香后加水放入鱼头尾加料酒煮熟后下入片好的鱼片,待锅开,不可久煮.另用一锅,烧半斤油,(一定要用纯清油,最好是菜籽油,做出来才香.)烧滚,鱼锅内撒两把辣椒面花椒面,把滚油倒进鱼锅,撒上香菜,最后就等着香气侵略你的鼻子吧.<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>我和小哥,嘉伟三人,整整干掉了五斤鱼.大家吃得热泪盈眶,汗流浃背,直呼不够,还想再来一锅.只是为什么热泪盈眶呢?决非因我做菜给他们吃的感动,而是此菜特色就是麻辣鲜香,催人泪下.那个麻辣,非川人不能承受......<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>大家吃完饭聊起中午发生的事情.一位近来大热的海选偶像今日来蓉,机场涌入大量粉丝迎接,又唱又跳,纷闹无比.其实肯定是见不到偶像的,一般有点名的都不会走正常通道出来,所属的公司会安排其避开疯狂的粉丝迅速脱围,没人真正把这些小衣食父母当回事.粉丝们因没等到偶像,迁怒于机场工作人员,其言其行,让人叹息当今社会青年人的素质.<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>其实这位人气偶像本身倒是很不错的,乖巧清纯,不管外间如何诽谤污蔑,清者自清.只是身在江湖,身不由己,都是出来赚钱,一言一行,待人接物都只能由公司安排决策.就算他再感恩于这些拿着父母血汗钱来支付他的粉丝,也需保持距离,技巧性处理与其的关系.明星嘛,只能远观,近了,熟了,就不稀罕了.<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>真是忠孝不能两全.现今的粉丝们真的很忠心,为了偶像,什么都不顾.买几十张卡来发短信支持,买机票到场拥戴,买名牌香水衣服贡奉......只是,只是你们有没有想过你们的父母为了赚钱养你,日晒雨淋,受尽屈辱,如蝼蚁偷生人世,营营役役,劳苦终生;有没有想过你们热爱的偶像会不会与你亲密,知你姓名,他们坐拥万贯家产,会不会予你一分?<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>也是有好的.如某些窜红之人,并不忘本.回乡开唱,所得均援助贫家学子.此乃人之本善,将来必有大成就.[em02]<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>同事问我怎么不追星,我一时答不出.我一直都是欣赏美的,不管是谁,只要有天赋,下了苦功,练就的本事,展示出来,我都欣赏,都赞美,不管是文艺也好,体育也罢.但应该不会成为粉丝,对待这些,我比较冷静.真的值得我花钱买CD,看比赛的,也不是肤浅张扬的一类人.<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>应该这样说,我曾经喜欢过,追随过的,都是最好的,是天上最亮那几颗星.当他们不在了,一切都看得淡泊了.美,就欣赏它,可以痴迷,不必疯狂.[em07]<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>给家里打了电话.如常,告之我一切都好.虽然偶尔也会遇到逆境,但不能让他们知道,家人会担心,会自责.我需做的,应该是要让他们健康,平安,满足.<br style="FONT-FAMILY: ;"/> <br style="FONT-FAMILY: ;"/>夜了,Rostropovich的琴声伴我入梦,梦中香氛,来自今夜水煮的激情......</font></p></div></font></font><p><font face="楷体_GB2312" color="#e61a1a" size="5"><strong><font color="#dd2222" size="3" style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff;"></font></strong></font> <br/>[attach]7511[/attach]<br/></p>[attach]7512[/attach]<br/><br/>[attach]7513[/attach]<br/>
<p><font size="4">严重怀疑是不是你做的哦[em47]</font></p><p><font size="4">一个大帅哥,出得厅堂,下得厨房,天外天的MM些还等啥子呢,哪个下手快就是哪个的哈</font></p><font size="4">[em53]</font> <p> </p><p> 楼主简直不是人[em25]</p>
<p> </p><p> 天上的仙女下凡尘[em69]</p><br/>
<p> </p><p> 楼主要是开餐厅的话，天外天的妹妹一日三餐都不煮饭了，天天跑到夕阳餐厅来排班</p> [em19][em19] <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>刺猬cw</i>在2007-5-27 20:54:33的发言：</b><br/><p><font size="4">严重怀疑是不是你做的哦[em47]</font></p><p><font size="4">一个大帅哥,出得厅堂,下得厨房,天外天的MM些还等啥子呢,哪个下手快就是哪个的哈</font></p><font size="4">[em53]</font></div><p></p><p> </p><p> 怀疑的有道理，那天到我们刺猬的地盘现场做一次让大家品尝品尝。让我们大家心服口服[em04]</p> <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>刺猬cw</i>在2007-5-27 20:54:33的发言：</b><br/></div><p class="quote"><font size="4">严重怀疑是不是你做的哦[em47]</font></p><p class="quote"><font size="4">一个大帅哥,出得厅堂,下得厨房,天外天的MM些还等啥子呢,哪个下手快就是哪个的哈</font></p><div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><font size="4">[em53]</font></div><p>[em02]那改天亲手做给大家吃啦.</p><p>关于第二个问题嘛,[em39]人家信佛的.....[em25]</p> 甜烧白 我勒最爱 夕烟妹妹改天带来哦[em06] <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>缘来如此</i>在2007-5-28 0:07:01的发言：</b><br/>甜烧白 我勒最爱 夕烟妹妹改天带来哦[em06]</div><p> </p><p><font face="幼圆" color="#bc76cd" size="4"><strong>林妹妹哇?是指我矜持的那一面哇?[em39]</strong></font></p><p><font face="幼圆" color="#bc76cd" size="4"><strong>看来要成天外天二号女双了.[em38]</strong></font></p> <p><font face="幼圆" color="#5959b8" size="4"><strong>FB时带给你吃嘛.我做的是黑芝麻夹心,用的是枣花蜜,没有用白糖.甜味的层次感清些,不腻.[em02]</strong></font></p><p>----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------</p><div>这天轮休,和朋友们打完羽毛球回到家,准备自己做点菜.[em65]</div><div> </div><div>没专门跑去菜场,将就冰箱里的存货做了几样小菜.蟹黄豆花,清炒双椒乳牛肝菌,再把前天嘉伟带回来的元宝鱼拌了料放进蒸笼.[em02]<br/></div><div> </div><div>同事千里之外闻得香气,下得马来,二话不说,三两下抢完我的劳动成果,那吃相,站在空调前面仍是大汗淋漓.话说饱暖思......不对,该干活了吧,哥几个系上围裙洗碗去了.呵呵,做得出美味的人还是该有点优待,不用去择菜洗碗,老了一双青春的手.[em39]</div><div></div><div>最是人间留不住,朱颜辞镜花辞树.亘古不变的缄言......洗完澡,床上听会儿歌,慢慢便能进梦乡了,早睡早起,能多做一天朱颜总是好的.</div><div> </div><div>睡吧,睡吧,明天又开始一周的工作.好好上班,好好做人.平等慈悲,离苦得乐.</div><p></p><p>蟹黄豆腐</p><p>[attach]7807[/attach]<br/></p><p>[attach]7808[/attach]</p><p>双椒乳牛肝<br/>[attach]7809[/attach]</p><p>蒸元宝鱼<br/>[attach]7810[/attach]</p><p><br/>MY HOME</p>[attach]7811[/attach]<br/><br/>[attach]7812[/attach]<br/>
<p>又做新菜了.[em02]</p> 好清淡哦，都不是川菜，激不起我的味口哦。 <p>跟着就会上川菜了啊．[em02]</p><p>呵呵，家常川菜才讲究重口味，代表性的川菜其实并不麻辣．如川菜之极品：开水白菜．[em02]</p> <p>继续上传中.[em02]</p> 你们这个俱乐部挺有意思的，人气很旺啊。但为什么不切磋球技，却讲我们四川的食谱呢？让我这个在异国他乡的羽毛球发烧友看地只流口水。跟大家说声好，我是成都禾鸿爱羽俱乐部的CHUANBING。 <p>切磋球技都在场上进行,技术总结交流都在FB时.[em07]</p><p>欢迎你也来参加我们的活动,包你打过瘾,吃过瘾,忘不了......</p> 今天吃藕哦.[em02] <p>是吃莲藕,别误会了.[em08]</p> <p>[em02]都上了水煮鱼了哦,还不辣?</p> [em02]今日茹素. 画饼充饥嗦 ，还是来点实惠的哦。。。。。。 <p> </p>[em01]图片都在第一页啊． 今天推豆花啦.[em06] <p>又发新菜了哦.....</p>[em02] <p>我不会做菜,不过会品菜,看过了,暂打80分,吃爽了就打100分哈,吃不爽从80分里扣分</p><p>先顶一下</p> 夕阳渐远，你好。回来后一定抽空看你们FB。 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>chuanbing</i>在2007-6-3 13:28:04的发言：</b><br/>夕阳渐远，你好。回来后一定抽空看你们FB。</div><p><strong>chuanbing,你只看哇?</strong></p> 他只负责刷卡.[em07] 明晚就有FB哇?[em02] <p>下回我不喝酒了,喝了酒第二天全身关节好痛哦.[em02]</p><p>花看半看,酒饮微醺,量力而外嘛.大家FB玩高兴最重要.[em02]</p> BB上新菜......[em02] <p>[em25][em25][em25]真是个神人！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！、</p><p>BBQ在这里不得不说声“你真是个人才啊”！！！！！！！！！！！</p><p></p> <p>世间无神.</p><p>但求以出世人之心,做入世人之事,活得自在,同时让身边人们快乐圆融便很满足了.</p>[em02] <p>世界上最好吃的菜</p><div>每天一起床,喝一杯浓浓的蜂蜜豆浆,看着新闻渐渐开眠后,就开始绞尽脑汁地想今天又做什么菜吃.[em65]</div><div> </div><div>蕃茄牛腩,雪魔芋烧鸭子,熏笋鸡,豉油排骨,水煮牛肉......做到最后都没食欲了.不过还是整天想配方,想口感,想食材.</div><div> </div><div>直到看到这两张照片,才茅塞顿开.做食物最关键的是吃时的心情,做得再好,吃着不开心,也是一堆肥肉烂菜.</div><div> </div><div>做菜的人加进了诚意,吃菜的人有了感恩,便觉得此菜胜却人间无数了.</div><div> </div><div>新买了一本书,清代一讲吃讲喝的老饕,才子袁枚的<<随园食单>>.重的不是菜式,而是吃的意境.[em12]</div><div> </div><div><div>图片是MOP上的一次志愿者行动.老太太是靠收垃圾为生的,两个小孙子从来吃不饱饭,这是几个志愿者自发组织起来去看望他们的时候,请他们在外边吃饭的场景.老太太几乎什么都没吃,全部留给两个小孙子,自己只喝了碗米汤......</div><div> </div><div><div>因为懂得,所以慈悲;因为感恩,所以知足.[em02]</div><div></div><div> </div></div></div>[attach]7909[/attach]<br/>[attach]7910[/attach]<br/>
肚饿肚饿 白水豆腐 我钟意食[em25][em25][em25] <p>郁闷啊，刚打球回来，这时候看到你这贴，口水都流没了。怎么补偿啊？</p>
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