[原创]“以貌取拍”的一些胡思乱想

天堂有羽 · 发表于 2007-7-13 09:24:23

“以貌取拍”的一些胡思乱想

观察很多人的挑拍步骤，有很多是我难以理解，但又显得十分正常的行为，就是“以貌取拍”，对漆工的追求高于对球拍性能的讲究，一把球拍到手便细心的查看漆工上面有没有气泡，透明漆有没有瑕疵，漆的结合部等等，但很少人会在手上转动拍框，体验球拍的拍框平衡性能，很少人会压拍框感觉拍框软与硬，很少人会测试一把球拍的抗扭性能……等等这些真正能挑出性能出色好拍的行为，反倒是非常难见。

后来稍稍一联想，这种讲究表面的行为，在社会上却是相当的正常，

挑苹果橙子香蕉要挑外皮光滑颜色亮丽的，
挑蔬菜要绿油油无虫洞的，
挑豆芽要又长又白又够分量的，
………
你喜欢好看的苹果橙子，很简单，我给你表面上点工业石蜡抛光锁水，加点催色剂，美容一下就好看了，无独有偶，很多水果都可以“如法炮治”，请看之前在广州曝光的新闻。

广州曝光12种常吃水果常被人为造毒

时报讯（记者周芳）昨天，广州市食品安全信息网和中国食品网曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。 “毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。

据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。

专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。

桃：用工业柠檬酸浸泡

水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。

芒果：生石灰捂黄

青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。

梨：催长素令其早熟

使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。

香蕉：用氨水催熟

用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。

西瓜：膨大剂催大

超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。

葡萄：放入乙烯变紫

把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。

柿子：用酵母催熟

生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。

大枣：用化学剂染色

用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。

桂圆：喷洒硫变艳

喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

荔枝：硫酸浸泡改色

用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。

柑橘：工业石蜡抛光

柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。

苹果：催红素增色

用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。（信息时报）

你挑到好看的蔬菜就已经足够了吗？在你的眼里，蔬菜是用来看的还是用来吃的？下面是摘自网上的另两则消息：

依据数字显示，台湾一年一个人平均分到二点七公斤的农药（大陆这边也许还不止这个数），多不多？多。很多农民种的菜他敢不敢吃？他不敢。很多农民喷农药从本来用一种农药，到最后一种没效，变两种，两种又没效，变三种，每一桶农药里面是加了三种剧毒农药一起喷，甚至用上铺路的沥青。所以很多农民有几次经验都是喷到一半自己昏倒了，为什么？农药会挥发，到最后自己闻了太多也昏了，送医急救。所以他们在喷农药，十点以后不喷，因为白天十点以后太阳大了，太阳一大，照射怕那个农药挥发太快，他跑不及，所以他们都是很早以前太阳不大起来喷。

诸位朋友，你说我们三餐服毒要怪农民，要不要怪农民？农民说的，我那个很正常出来的菜有洞你们都不买，那我怎么生存？你们都要那个看起来很大，里面都是没营养的，你们喜欢这个，所以我就种这个给你们，你们假如要有虫咬的，那我就种有虫咬的。所以消费者决定生产者会怎么样做，所以当我们消费者的意识慢慢正确了，生产者自然而然他就会去修正。

如今我们经常会听到这样的说法：现在市场上的菜，虽然样子好看了许多，却远不如以前清香。这种现象最典型的就是豆芽菜。当您到农贸市场上走走便会发现，如今的豆芽怎么比过去白了许多，长了许多，而且再长也没有根。而在吃的时候，却怎么也吃不出以前那种清香味的感觉，反而有一股股淡淡的骚味。
这是为什么?社会上流传着一种解释，说看似较以前粗壮挺拔的豆芽菜，都是用化肥催出来的。

为考证这种说法真实与否，笔者追根溯源进行了调查，证实“长豆芽用化肥”确有其事，而且这种现象相当普遍，用化肥催生的豆芽不但不好吃，还严重危害食用者的健康。

不搜不知道，一搜才知道此类现象太普通了，一些什么琉璜熏白食品，福尔马林保鲜食品，工业火碱泡大海参，盐酸水泡荸荠，二氧化硫把泡牛百叶，苏丹红加到炸鸡中就不再赘述了，网上可以很方便的搜到相当多的报导。

现在话又要绕回我胡思乱想的一个主题，“以貌取拍”纵容了什么？

球拍的碳素从模具中成型后不如想象中的表面光滑，而是不可避免的坑坑哇哇，接下来就是打磨，抛光与填补的过程，这个过程就带来了一些档性的差别。
高档型号球拍，为保持其良好的平衡性，从模具出来后打磨、抛光与填补都会有受到严格控制，为的就是保持球拍的平衡性能，很多地方都要直接上漆，故这类球拍表面，特别是拍框时常会有些小孔、凹凸不平（说得最多的漆部“气泡”就是指这种）；而大陆产的球拍，从模具出来后还要再打磨、抛光、填补受到的限制会小一点，故上漆后表面就很平整和光滑，但平衡性却参差不齐了。

你知道这个过程之后，你应该就知道，要把球拍的外形做得好看，远比要做得好打简单多了，不受限制的打磨、抛光与填补就OK了。

就算你觉得“以貌取拍”是正确的，还有一点就是不知你是否注意到，这种非常好看的球拍，其实外形折损的速度，比那些外形一般的球拍，要更快一点，因为拍子上面补的黄土，一受磕碰后是成块掉下来的，而如果直接在碳素上面上漆的话，这种漆一点一点掉，掉下来便直视碳素，而不是黄白黄白的“腻子”。

一把球拍的外形完善度在你第一次使用那把球拍打球的时候便开始不断的降低，捡球的时候与地面的磨擦，放在球袋里面与其他球拍相互磨擦，打双打的一些磕碰更也会让他的外形打更大的折扣，人们往往太注意这个容易不断降低的参数，而忽视了一把球拍的平衡抗扭软硬等伴随一把球拍终身不减的性能。
球拍是用来打球的而不是用来给自己或者别人看的，要为你在球场上一些细腻的技术表现留点颜面的话，我的建议是，不要在外形上，太讲究球拍的颜面，至少，你应该分一点注意力，在一把球拍的平衡性能，抗扭性能，拍框的硬度指标等等最实际的参数上面。

我们的生活被物质主义推着，什么都要更多，更“好”，至少好看。一切，都是只想那马上就能实现的快感。也许我们也都该退一步，离自然的东西近一点，离简单的东西近一点，离真正重要的东西近一点。

有羽胡思乱想，不知所言，还望大家批评指正。

附上一张羽毛球拍工厂员工对拍胚补土的图片。
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